Ginsenozydy - czym są, jak mogą wspierać organizm oraz ich źródła

Ginsenozydy to nazwa, która może wydawać się dość tajemnicza, obca i skomplikowana. Jest to w pełni zrozumiałe. Warto jednak przyjrzeć się im bliżej, bo są to składniki aktywne pochodzące ze znanej rośliny jaką jest żeń-szeń. O nim pewnie słyszał już każdy. Czym dokładnie są? Jak mogą nas wesprzeć? Gdzie możemy znaleźć te związki? Zapraszamy do lektury i zgłębienia wiedzy na temat żeń -szenia i jego najważniejszych składników aktywnych.

Czym są ginsenozydy?

Jest to grupa związków aktywnych, które odpowiadają za najważniejsze właściwości żeń - szenia. Ginsenozydy, są substancjami naturalnymi, należącymi do klasy glikozydów steroidowych i saponin triterpenowych. Saponiny to zróżnicowana pod względem chemicznym grupa metabolitów wtórnych, szeroko rozpowszechnionych głównie w królestwie roślin. [3] Ilość ginsenozydów może być różna w zależności od tego w jakim gatunku żeń -szenia Panax występują.

Gdzie występują ginsenozydy?

Związki te występują praktycznie wyłącznie w rodzaju Panax (popularnie określanym ogólną nazwą brzmiącą "żeń-szeń"). Rośliny te są niezwykle popularne i wykorzystywane przez wieki w tradycyjnych praktykach Dalekiego Wschodu.

Ginsenozydy znajdują się w korzeniach, liściach i innych częściach roślin należących do różnych gatunków Panax. Mimo, że związki te można wyizolować z różnych części żeń -szenia to najczęściej pochodzą one z korzenia. W istocie istnieje wiele gatunków żeń -szenia Panax. Wyróżnić możemy np.:

• Panax ginseng C.A. Meyer – występujący w Korei, Chinach i pomorskich regionach Rosji, określany jest inaczej jako żeń -szeń właściwy, prawdziwy, azjatycki, czerwony (Red Ginseng) lub żeń -szeń koreański (Korean Panax ginseng/Korean Red Ginseng)
• Panax quinquefolium L. – pochodzący z Ameryki Północnej, nazywany żeń -szeniem pięciolistnym
• Panax japonicus C.A. Meyer – miejsce występowania to Japonia, Chiny, północne Indie, Nepal, określany jest jako żeń -szeń japoński [1]

Poszczególne gatunki żeń -szenia Panax różnią się od siebie ilością ginsenozydów, a co za tym idzie sposobem, w jaki mogą one wspierać organizm.

Jak żeń-szeń koreanski i ginsenozydy mogą wspierać organizm?

Jak już wspomnieliśmy, ginsenozydy to składniki aktywne, którym przypisuje się właściwości wspomagające organizm człowieka. Jakie dokładnie są to właściwości?

Żeń-szeń koreański wspomaga w czasie zmęczenia, stresu i rekonwalescencji, wspiera wydajność, wytrzymałość i sprawność fizyczną, a także koncentrację i koordynację. [2] Dodatkowo żeń- szeń wykazuje właściwości wspomagające utrzymanie optymalnej wytrzymałości, poczucia energii i witalności oraz wspiera dobre samopoczucie fizyczne i psychiczne. [2] Co ważne, żeń -szeń Panax ginseng pomaga w utrzymaniu prawidłowego poziomu glukozy oraz wspomaga naturalne mechanizmy obronne i prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego. [2]

Przyjmowanie Panax ginseng polecane jest dla osób chcących wesprzeć odporność na stres, intensywnie pracujących umysłowo i fizycznie, chcących zwiększyć poziom swojej energii i witalności. Wspomaganie żeń -mszeniem może być również pomocne u sportowców i osób aktywnych fizycznie chcących poprawić swoje wyniki w poszczególnych dziedzinach sportowych.

Suplementy diety z Panax ginseng - o czym pamiętać, rozpoczynając przyjmowanie preparatów z żeń -szeniem koreańskim ?

Na rynku obecnych jest wiele produktów zawierających żeń -szeń, zarówno w formie sproszkowanego korzenia żeń -szenia właściwego, jak i ekstraktu z tej rośliny. Wiele osób zastanawia się, czy warto stosować preparaty z żeń -szeniem i jaki suplementy wybrać, aby cieszyć się z pozytywnych właściwości tej rośliny?

Rozpoczęcie stosowania żeń -szenia dobrze jest poprzedzić dokładną analizą rynku i wybrać produkt najlepszy dla siebie. Warto zwrócić uwagę na to, ile ekstraktu lub sproszkowanego korzenia żeń -szenia zawiera dany produkt. Kolejną sprawą, jest zawartość ginsenozydów w porcji dziennej oraz standaryzacja ekstraktu - to właśnie ona daje nam gwarancję jakości produktu.

Esensey Żeń -szeń koreański zawiera 500 mg standaryzowanego ekstraktu z korzenia żeń-szenia koreańskiego oraz 50 mg ginsenozydów w porcji dziennej. Całość zamknięta jest w kapsułce celulozowej, dzięki czemu produkt może być przyjmowany również przez wegetarian.

Co więcej, korzeń żeń-szenia koreańskiego wykorzystywany do przygotowania suplementu diety ESSENSEY, suszony jest na słońcu, bez dodatkowej, późniejszej obróbki, przez co nazywany jest żeń-szeniem białym. [4] Daje to jeszcze lepszą jakość i bliskość natury.

Co ważne, przyjmowanie preparatów zawierających korzeń żeń -szenia warto skonsultować z lekarzem lub farmaceutą. Jest to szczególnie istotne w przypadku osób przyjmujących inne leki lub suplementy diety.

Dodatkowo nie należy stosować suplementu diety w przypadku uczulenia na którykolwiek składnik produktu. Przyjmując żeń -szeń nie wolno przekraczać porcji dziennej zalecanej przez producenta.

Warto również pamiętać, że suplementy diety powinny być tylko wsparciem zdrowego stylu życia - zbilansowanej i bogatej odżywczo diety oraz aktywności fizycznej.

Literatura:

1.Wolski T. i wsp.: Rodzaj Panax – systematyka, skład chemiczny, działanie i zastosowanie oraz analiza fitochemiczna nadziemnych i podziemnych organów żeń-szenia amerykańskiego – Panax quinquefolium L. Cz. I. Borgis - Postępy Fitoterapii 2/2008, s. 96-114.

2. Lista PENDING opublikowana na podstawie Rozporządzenia Komisji (UE) NR 432/2012 z dnia 16 maja 2012 r. ustanawiającego wykaz dopuszczonych oświadczeń zdrowotnych dotyczących żywności, innych niż oświadczenia odnoszące się do zmniejszenia ryzyka choroby oraz rozwoju i zdrowia dzieci.

3.Sędek, Łukasz, and Marta Michalik. "Nowe badania nad saponinami ujawniają ich liczne lecznicze właściwości." Kosmos 54.4 (2005): 345-356.

4. Wesołowska, M. Analiza Wybranych Składników Odżywczych W Żeńszeniu Amerykańskim (Panax Quinquefolium L.) Uprawianym W Polsce.